痛风又称为帝王病，这是因为没有关注嘴巴，或者是大快朵颐患上的此病。目前医院门诊也是越来越多的痛风患者。痛风发作的时候就来求治，痛风疼痛缓解后又没管住嘴。很多痛风患者都纠结这痛风吃碱性还是酸性食物?其实碱性食物就是痛风的“防火墙”。

　　痛风怎么吃?少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。少用强烈刺激的调味品或香料。限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。

　　建立痛风“防火墙”

　　1、绝对禁止吃高嘌呤食物

　　动物内脏如脑、肝、肾等;鱼虾类饮食如淡水鱼和大多数海鱼以及龙虾、贝壳类等;肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)，咸肉、咸鱼，菠菜、菜花和蘑菇及浓汤、肉汤等;豆制品如豆腐等。也要禁用咖啡、煎炸食物和熏烤食物等。

　　2、饮食中严禁“三高”

　　即高脂肪、高蛋白质、高糖类，因食物中嘌呤常常与胆固醇和脂肪同时存在。饮食结构以碳水化合物为主，因它可促进尿酸排出，多食精白米、富强粉、玉米、馒头和面条等。

　　3、大量饮水

　　每日饮水2.5升以上，以促进尿酸排出，从而减轻疼痛症状。

　　4、一定要限制脂肪

　　因多食脂肪常可导致肥胖，并可减少尿酸排出，忌暴饮暴食，大吃大喝。冬季要少吃火锅，不喝火锅汤，忌辛辣和刺激性食品。

　　5、禁酒、限盐

　　酒精易使体内乳酸堆积，并抑制尿酸排出，易加重痛风。特别是啤酒，其中成分如啤酒花极易诱发痛风，故应绝对禁止。

　　6、保持理想体重

　　肥胖者应减体重。减体重应循序渐进，否则易导致痛风急性发作。平时应做适量的有氧运动，例如游泳、慢跑等。

　　遵义专业治痛风医院现代医学对痛风的认识已很明确。痛风通俗地解释说就是因为长期进食大量高蛋白食物等导致的。痛风以往多发于贵族和富贵人家当中，因此，也被称为“帝王病”、“富贵病”。但是随着生活质量的提升，人们对于饮食也是偏向于大快朵颐，从而导致血尿酸升高，诱发痛风。因此痛风患者需要关注嘴巴，记得碱性食物就是痛风的“防火墙”。